この間の日曜日はマルヨの大学時代の友達が遊びにきてくれました。

新居に住んでからずっと来てもらいたかった大親友の二人です。
今日に決まったときに「11/1ってなんか１１１で縁起がいいやん！」とのMちゃんの一言。
指折り数えて日曜日を迎えました。

あいにくのお天気でしたが、みんなわくわく。
サプライズとしてYちゃんのご婚約とお誕生日のお祝いをしようと企画。

さてどんな一日になることやら・・。

早めに来てくれたMちゃんと花束を用意し、部屋を飾り付けてスタンバイ。
モールと飾りを買ってきてくれて本当にありがとう！
その心遣いに感謝！

花束は花屋のおばちゃんにサービスをしてもらいピンクの花束を用意。
部屋に入ると同時にクラッカー作戦を計画。

喜んでくれるかな・・・。



主役のYちゃんが到着。

Mちゃんの完璧な計画と演出のおかげでサプライズ大成功！！
主役のYちゃんはあまりにびっくりして三人ともキャーキャーと大騒ぎ。

それを冷静にムービーに収めてくれたマルキ、ありがとう。

ではようやく落ち着いたのでお食事に。。

メインはマルキのお母さんからいただいた南関あげの巻きずしです。
早めにきてくれたMちゃんとマルキが巻いてくれました。




本日の献立

＊南関あげの巻きずし・のり巻きずし
＊お煮しめ
＊こまつなの白和え
＊大根の浅漬け　ゆず風味
＊あげときのこのさっぱりサラダ
＊南関あげと大根のお味噌汁
＊からあげ・ジャガイモ焼き（マクロビ外ですが、マルキと友達へ）
＊ラタトゥユ（Yちゃんが作って持ってきてくれました）
＊天然酵母のパン（Yちゃんのフィアンセの手作りです）
＊りんご煮

マクロビ食に初挑戦。
お肉とお魚・卵・白砂糖・だしのもとを使わない献立に最初は悪戦苦闘。
味がなかなか決まらない・・と同時にいかに加工された食べ物にたよっていたかを実感。。
そんな中、早めにきてくれた友達とマルキに手伝ってもらってなんとか完成！



こちらがYちゃんのフィアンセが作ってくれたパンです。
来年パン屋さんを開店する予定です。



初めていただいたのですが、パンとはこんなに美味しいものかと思いました。
天然酵母でアレルギーや食事制限などでバターや卵などが食べれない人にも食べてもらいたい、本当に体に良いパンを皆に食べてもらいたいとの想いからできたパンは優しい味でした。
かめばかむほど味わい深く、心まで満たされるとはこういうことなのかと実感。
袋にMちゃんとマルヨあてのメッセージまでいただいて・・はやくお会いしたいな。

Yちゃんが作ってくれたラタトゥユはこっくりとした味でこれまた美味しかったです。
野菜の味がしっかりとしてあっさりとしたラタトゥユしか食べたことのなかったから本当にびっくり。
じっくり煮て野菜からでたうまみを隠し味のみそが美味しさを引き出していました。
以前内祝に贈った野田琺瑯を使ってくれていて嬉しさ倍増。

二人ともありがとう。

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南関あげは初めてということもあり皆大喜びで食べてくれました。
高野豆腐も大人気。
しいたけは煮物に大活躍。
初めての挑戦で不安だったけど美味しいといってもらえてなによりでした。

マルキのお母さん、本当にありがとうございました。

楽しいお食事の最中にお誕生日のお祝いにMちゃんからYちゃんとのおそろいのエプロンをもらいました。
ボーダー柄のやわらかい生地でもったいなくて使えないくらいにかわいい！
本当にありがとう。大切にするね。

話は日々のお話・ご婚約のこと・仕事のこと・マニュアル話（笑）など尽きなかったのですが、日曜日ということもあり17時にお開きとなりました。

とても楽しい時間をありがとう。
我が家を心地よい空間と言ってもらえて嬉しかったです。

同時にマクロビ食の魅力をしることができいい経験になりました。
体が喜ぶ食事とはこういうことなのかと。

ちょっと（いやだいぶ）ぽっちゃりしてしまったマルヨはダイエットもかねてマクロビ食の導入を検討中。
マルキに相談してみようかな。

また来てくださいね！